在城市的萬千景象中，菜市場無疑是最具煙火氣息的存在。它不僅承載著千家萬戶“菜籃子”的日常需求，更是政府落實民生實事的關鍵領域，是連接城市與市民生活的重要紐帶。

重慶2025年重點民生實事工作明確，要提檔升級城區菜市場，出臺重慶市城區菜市場設置與管理規范，開展城區菜市場專項整治，打造20個“標準化菜市場”。

打造“標準化菜市場”，既是對傳統菜市場“臟亂差”的系統性革新，更是城市精細化治理的生動體現，推動著菜市場從單純滿足生存需求的“生存型空間”，逐步邁向充滿生活氣息的“生活型空間”轉變。

“看看，需要啥子？”

“來兩捆青菜。”

晨曦未至，學田灣大陽溝市場內卻早已是一片熱氣騰騰、喧鬧非凡的景象。攤主們熱情洋溢的叫賣聲此起彼伏，市民們穿梭在各個攤位前，與攤主們你來我往地討價還價，言語間滿是生活的氣息。

作為重慶中心城區規模最大的菜場，學田灣大陽溝市場有著輝煌的過往。其鼎盛時期，不僅養活了數百個賣菜人的家庭，還為100多位“棒棒”提供了生計，更為數不清的市民家庭和餐館供應著新鮮優質的食材，是城市生活不可或缺的重要一環。

走進如今的市場，明亮的燈光照亮每一個角落，功能分區清晰合理。記者注意到，在學田灣大陽溝市場數據中心大屏上，實時顯示著當天的商品銷售排行、農殘監測、交易量等。截至當天8時，其客流量已超2600人。

在LG層和一樓主要是肉類、水產，活蹦亂跳的魚蝦在水箱中歡快游動，新鮮紅潤的豬肉散發著誘人的光澤；二樓多是糧油蔬菜，鮮里透紅的西紅柿、綠油油的小青菜、紫色的洋蔥、火焰般的紅尖椒層層疊疊；三層則是匯聚了干副食和調味品，滿足著市民多樣化的烹飪需求。

“這里菜新鮮、品種多，價格也很公道。”退休老人李先生是附近的居民，也是市場的常客，他和老伴每周都會來逛兩次。對他們而言，這里不僅離家近，更承載著他們多年來的生活記憶，每一次逛市場，都是一次對往昔歲月的溫情回顧。

學田灣大陽溝市場是重慶目前唯一一家獲得“中華老字號”認定的交易市場，歷經80余年的風雨變遷與傳承發展。它的經營規模不斷擴大，市場硬件設施也從簡陋逐漸走向規范。尤其是經過標準化、智慧化改造升級后，如今市場面積超過2萬平方米。

近年來，學田灣大陽溝市場還通過建設物流配送體系，開展線上下單、線下配送的網絡交易。還有消費維權、質量追溯、貨物倉儲、商品配送等配套服務，深受消費者與經營者好評。數據顯示，該菜市場去年交易量突破15萬噸，交易額超30億元。

不僅如此，原本的螺旋結構筒子樓搖身一變，成為了獨具特色的“迷宮式”網紅景點。2021年3月，中國版《忠犬八公》在重慶開機，不僅有眾多熟悉的山城美景入鏡，劇組還前往學田灣大陽溝市場取景。影片2023年上映后，吸引許多年輕人前來打卡。

如今，菜市場已不僅是周邊居民生活的一部分，也成為游客了解一座城市的窗口。

漫步在民主村綜合市場的青石板路上，你會發現傳統菜市場的邊界正在悄然發生變化。

在民主村綜合市場入口處，日料店、烤面包店、米線館等新業態率先映入眼簾，充滿了時尚與活力。順著入口往里走，鹵味攤、蔬菜攤、雞鴨魚肉攤等傳統菜攤依次排開，熱鬧非凡，來往的居民絡繹不絕。

民主村綜合市場的歷史可以追溯到上世紀90年代，當時國家糧食經營放開，一位商戶在此創辦了駿騰農貿市場。老市場從最初僅有100平方米、20個攤位，逐步發展到1840平方米、112個攤位，憑借物美價廉的優勢，成為了民主村社區最熱鬧的“打卡地”和最重要的“菜籃子”。

2021年，隨著城市更新項目的啟動，駿騰農貿市場投入300萬元進行自主升級改造，搖身一變成為民主村綜合市場。群孃早餐、攀枝花清蒸牛肉、網紅烤肉等新興業態紛紛涌現，既保留了老市場的懷舊風情，又展現出老街坊的全新風尚。

在渝中區枇杷山正街，由防空洞改造而成的“背簍菜市場”則演繹著另一種可能。在改造之前，乘坐“背簍專線”進城賣菜的菜農們沒有固定的經營場所，只能在街頭巷尾“打游擊”。這種經營方式不僅影響城市交通和市容市貌，也給菜農們的生意帶來諸多不便。

為了解決這一問題，當地政府協調一處防空洞，免費提供給菜農們作為賣菜場地。與傳統菜市場相比，防空洞菜市冬暖夏涼，為菜農們提供了一個遮風擋雨、舒適穩定的經營環境，同時也成為了城市的一處“新地標”。

防空洞承載著歷史與文化，極具重慶特色。在防空洞里打造菜市場，周邊還有火鍋、茶館等業態，形成了具有重慶辨識度的“農商文旅”融合的生活場景，吸引了全國各地的游客前來打卡體驗。

近年來，重慶諸多傳統菜市場都在積極嘗試業態創新，如觀音橋銀鑫樓菜市場引入了烤肉店和脫口秀表演，為市場增添了娛樂氛圍；石灰市菜市場則增設了鮮花烘焙店和時尚餐飲店，讓菜市場變得更加多元和時尚……

當“柴米油鹽”與“時尚潮流”相遇，重慶的這些“菜籃子”正以全新的方式探索著未來的發展之路。

硬件升級只是菜市場轉型升級的基礎，如何從滿足市民“買得到”的基本需求，提升到“買得好”的更高層次，同時平衡好“煙火氣”與“現代化”之間的關系，是當下菜市場轉型升級的關鍵方向。

梳理重慶“菜籃子”先前探索，這些經驗或可借鑒！

在兩江新區金安社區，社區與居民之間正上演著一場“雙向奔赴”的美好故事。兩江新區金安社區充分盤活閑置空間，將舞蹈室、書畫班等文化活動場所設在菜市場樓上。居民們買完菜后，可以直接參與到豐富多彩的社區活動中，形成了“柴米油鹽與詩和遠方”共生的全新生活模式。

“從前買菜回家就關門，現在每天‘打卡’社區學院，書法班、合唱隊、朗誦班我都參加了，實現了我多年的夢想，還認識了很多朋友，讓我的退休生活變得充滿了陽光。”社區王奶奶開心地分享道。

面對社區團購以低價搶占市場的競爭，傳統菜市場充分發揮自身“即時新鮮”和“人情互動”的獨特優勢。例如，學田灣大陽溝市場的攤主會時不時為顧客提供烹飪建議，有時還會贈送小蔥等調味品，這種充滿溫情的“情感附加值”是電商平臺無法替代的。

在菜市場的治理模式上，也正從“政府主導”逐漸向“多元共治”轉變。如邢家橋社區舉辦“百家宴”，商戶與居民共慶，增強了大家的歸屬感和凝聚力；重慶市農產品集團打造“統采統配統檢”的供應鏈體系，有效降低了商戶成本，確保了菜品的新鮮度和質量。

未來，菜市場還可成為社區生活的“微樞紐”，探索“早市買菜、午市社交、晚市體驗”的分時運營模式，讓年輕人也能找到“趕集”的儀式感，同時為老年人留住“討價還價”的親切感。

菜市場的轉型不僅是硬件升級，更是城市治理理念的躍遷，當電子屏與菜筐并肩而立，當防空洞與火鍋館互為風景，當社區活動與買菜行程自然銜接，菜市場不再是單純的交易場所，而是集生活服務、文化體驗、情感聯結于一體的“城市客廳”。

當下，重慶“菜籃子”工程正通過標準化、智慧化、生態化、多元化的轉型，在保留市井煙火氣的同時，塑造出了現代城市的全新名片，書寫著關于煙火、智慧、城市與人的溫暖動人故事，為城市的發展和市民的生活增添了一抹亮麗的色彩。

第1眼TV-華龍網記者 梁浩楠/文 首席記者 董進/審核

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