初夏時節的重慶市城口縣雞鳴鄉，云霧繚繞，綠意蔥蘢。城開高速在永定山間穿云破霧而過，猶如給場鎮的天穹畫上一道美麗的彩虹，串聯起散落山間的魚塘、茶園和藥地。

雞鳴鄉這個曾經的深度貧困鄉鎮，如今緊扣全市“六區一高地”建設體系架構和城口縣“三縣一城一樞紐”布局，探索“靠山吃山、靠水吃水”的可持續發展路徑，聚力打造特色鮮明的“冷水魚躍、茶香漫谷、藥材生金”產業集群，繪就一幅產業興旺、生態宜居、鄉風文明的綠色崛起新畫卷。

冷水“魚”躍漢昌河畔

從山澗到餐桌的全鏈條躍升

在大巴山南麓的深谷間，漢昌河如一條銀練蜿蜒而下，清冽的河水撞擊山石激起細碎的水花。這條河流不僅串聯起川陜渝三地的生態脈絡，更成為雞鳴鄉產業蝶變的一個“活水之源”。

去年下半年，在雞鳴鄉禪茶路外側的漢昌河畔，一個總占地面積70余畝、生態魚池達40余畝，總投資近6000萬元的現代水產養殖基地開啟建設。

目前基地基礎設施已經基本建設完成，四月中旬，一個個巨大的圓形冷水魚養殖池開始注水投放魚苗。這片波光粼粼的魚塘為青山環抱增添山鄉更增添了幾分生氣與靈動。

“我們首批投放了萬斤冷水魚苗，為西伯利亞鱘與鰉魚的雜交品種，每尾7至8兩，成品魚最大可長至2000斤。除日常食用銷售外，通過自主繁殖和精細化養殖，未來還可以培育至300斤以上用于生產魚子醬，進一步提升產品附加值。”項目負責人譚顯永介紹道。

據介紹，流經雞鳴鄉的漢昌河水質優良，但是曾經因為常年水溫偏低，當地嘗試養殖傳統家魚屢屢受挫，被認為不適宜發展漁業養殖。

可是，在對口幫扶水產專家的技術支持，以及城口縣雪寶冷江漁業等龍頭企業介入下，情況發生了逆轉。

漢昌河雖然常年水溫、氣溫較低，不適宜養殖傳統家魚，可卻是養殖冷水魚的絕佳資源。漢昌河的水源多來自巖溶地下水，水質純凈，養殖出來的冷水魚肉質緊實、病害少，身價倍增。

雞鳴鄉立足資源稟賦，經過反復調研、論證，理清了發展思路，決定將發展冷水魚養殖作為地方特色產業一個新的突破口。在市、縣上級部門支持下，城口縣雞鳴鄉金巖村冷水魚產業綜合開發及漢昌河水美綜合體項目應運而生。

“經過我們監測，這里即使夏天水溫最多也只有18至23度，非常適合冷水魚養殖。”項目負責人譚顯永說，項目全面投產后，預計鮮魚年產量可達100萬斤、產值2000萬元左右。

據了解，雞鳴鄉現代水產養殖基地計劃除了發展養殖和加工，后期還將深度融合文旅元素，規劃建設冷水魚研究院、現代化養殖場、魚文化科普展覽館及主題餐廳，形成“產學研游”一體化發展模式。

該項目的建設，除了為雞鳴鄉特色產業迭代升級奠定基礎，還直接為當地村民創造了10余個固定就業崗位，實現年人均增收5萬元以上，另外每年基地還需臨時用工1000余人次，預計發放報酬15萬元以上。

“基地建起來了，讓我們在家門口就能就業，打工掙錢、照顧家里老人兩不誤！”在基地務工的一名村民由衷感嘆道。

雞鳴鄉黨委書記姜濤表示，該項目是推動當地產業振興的重要抓手，雞鳴鄉黨委、政府將全力做好服務保障，確保項目早見效，為農業產業高質量發展樹立標桿。

如今的漢昌河畔，魚躍人歡。冷水魚產業如一條靈動的水脈，串聯起生態保護、鄉村振興與區域協作的多重敘事。這條曾沉寂于群山間的河流，正以產業之潮叩響時代的大門。

千年雞鳴“茶”煥新姿

打造山區富民增收特色產業

說到雞鳴鄉的“土特產”，與該鄉同名的雞鳴貢茶，無疑是當仁不讓的“老字號”。

雞鳴鄉因其得天獨厚的地理環境和氣候條件，非常適宜茶葉生長，被命名為“重慶市茶葉之鄉”。當地出產的雞鳴貢茶更被譽為中國歷史名茶、重慶十大名茶。

雞鳴貢茶歷史悠久。據史料記載，雞鳴貢茶發源于雞鳴寺，雞鳴寺建于東漢，寺院內有一水井名曰白鶴井，寺院外種植茶樹。距今已有上千年歷史。在雞鳴鄉，早有“家家制茶、人人飲茶”的悠久傳統，“雞鳴貢茶”的美譽更是聲名遠播。

近年來，雞鳴鄉突出“綠色發展、質量興茶”，依靠科技，優化茶葉種植技術，改進制茶工藝，提升茶葉品質，讓千年雞鳴茶煥發出新的光彩。

時下雖已過立夏，可在城口縣雞鳴茶業有限責任公司（以下簡稱雞鳴茶業）的茶葉收購點，每天前來交茶葉的村民依然絡繹不絕。

雞鳴茶曾經以清明節前采摘的“明前茶”打開名號。通過與科研院校合作，雞鳴鄉從2022年開始以夏秋茶為原料加工“黃大茶”。這種產于夏秋季的茶，雖然單價不如明前茶，但讓采茶時間從四個多月延長到近8個月，進一步帶動了當地村民增收。

同時，雞鳴鄉堅持“政府引導、市場主導、龍頭帶動、科技支撐”，通過“企業+合作社+基地+農戶”的發展模式，不斷擴大茶葉種植規模，逐漸把雞鳴茶打造成群眾增收致富的一個支柱產業。

雞鳴茶業是一家擁有50多年歷史，集茶葉生產、加工、銷售、科研于一體的民營企業，也是城口縣茶葉行業的龍頭企業。

走進雞鳴茶業生產車間，機器轟鳴，茶香四溢。一條標準化茶葉生產線正開足馬力投入生產，制茶工人們忙著殺青、揉捻、烘干，現場一派繁忙景象。

“近年來，我們在政府支持下，在科研院所的技術支撐下，不斷提升雞鳴貢茶的品質，大幅提升了茶葉利用率、延長了茶葉生產周期、擴大了茶葉產量。”雞鳴茶業總經理唐頻說。

通過技術迭代，雞鳴茶業以傳統工藝和現代化技術相結合的方式，加工出優質綠茶珍品，達到形、色、香、味俱佳的效果，并聯合重慶市農科院茶研所、西南大學、安徽農業大學等高校及科研院所專家團隊，探索茶樹優良品種引進、機械化生產加工、茶葉品質提升、夏秋茶資源開發與利用，建立起雞鳴貢茶產業化標準服務體系，促進茶葉產業提質增效。

“我們陸續開發出了以雞鳴貢茶為代表的綠茶、紅茶、黃茶、花茶等系列產品。公司目前擁有資產5000余萬元、茶園基地4000余畝，年加工生產能力100噸。”唐頻介紹道。

雞鳴茶業還通過與農民專業合作社簽訂訂單收購協議的方式，帶動雞鳴鄉等鄉鎮一千余戶農戶戶均增收約4000元；與雞鳴鄉集體經濟組織開展股份聯合，為村集體不斷創造分紅收益。

“雞鳴鄉將繼續壯大茶葉產業化聯合體，加強龍頭企業聯農帶農作用，與全縣種茶鄉鎮聯合，擴大茶園種植面積，探索茶文旅融合發展，不斷做大雞鳴貢茶這塊金字招牌。”城口縣雞鳴鄉黨委書記姜濤表示。

“藥”材滿山助農增收

云木香和川貝母“種”出新希望

高山數百座，地無三尺平，這可謂是對城口地理環境的真實寫照。

面對“九山半水半分田”的現狀，如何搞特色農業？雞鳴鄉通過二十多年的接續培育，打造出以云木香為代表的中藥材種植優勢特色產業，為山區群眾打開了致富之門。

暮春花歸去，淺夏綠意來。在雞鳴鄉金巖村孫家塘，春季撒下的云木香種子已經吐露出了新芽，在一望無際的山間長勢喜人。金巖村鑫富冠中藥種植專業合作社（以下簡稱鑫富冠合作社）正組織幾十名村民在種植基地為云木香除草和施肥。

“幸虧我們種植起了云木香，才讓這里變了樣！”在勞作休息間歇，鑫富冠合作社負責人資同明給第1眼TV-華龍網記者介紹了當地發展云木香種植的情況。

云木香以根莖入藥，具有芳香健胃、行氣止痛的功效，藥用價值較高，適宜生長在氣候涼爽的地區。

雞鳴鄉位于大巴山腹地，山高坡陡，卻在海拔約2000米的高山上擁有上萬畝臺地。這里海拔高，溫差大，光照充足，土壤硒含量高，為種植云木香提供了最良好的條件。

但是，以前這里的村民，普遍只會種土豆、玉米，年收入不足3000元。“大家是守著金山過窮日子。自從種植中藥材后，村民的日子才越來越好了。”資同明說。

其實，早在20世紀60年代，當地就有村民從云南引進種子，零星種植云木香，但是沒有規模效益，不成氣候。

進入新世紀，在充分考察論證的基礎上，雞鳴鄉黨委、政府提出了“育亮點，促轉型，富民生”的發展思路，在全鄉以金巖村和雙坪村兩個海拔較高的地方為試點，大力開展以云木香為主的中藥材種植。

隨著產業的壯大，越來越多的人加入種植中藥材的隊伍里來。雞鳴鄉金巖村在黨支部書記桂誠舒提議下，開始組建中藥材合作社，實現抱團發展。

“最開始種云木香是各自為政，自產自銷，技術和管理不到位，產量不高，而且即便種出來，還得愁銷路，收益也很有限。”有著三十多年種植云木香經歷的金巖村村民楊真秀說，合作社建立之后，實行統購統銷統管，田間管理有了技術支持，銷售有了保障，而且還能幫助村民爭取、協調更多上級政策和資源支持，讓種植戶發展中藥材種植更有底氣了。她家去年在云木香產業上收益就超過20萬。

“全鄉目前中藥材占地面積1.4萬畝，帶動農戶350戶以上，產值達3500余萬元，戶均增收5萬元以上。下一步我們將不斷擴大中藥材種植的品種、規模和面積，提升產品的附加值，讓廣大藥農能夠有更多更高的收入。”雞鳴鄉黨委書記姜濤說。

為延長藥材產業鏈，做深藥材精加工，雞鳴鄉積極探索云木香香包手工藝品制作，帶動農戶種藥材、制香包，不斷擴寬致富增收渠道。

與此同時，雞鳴鄉在力求云木香產業更強之外，大力發展川貝母種植。經過近四年培育，在雙坪村三組的川貝母種植基地已經初具規模，中藥材炕房等配套設施也建設完成。雞鳴鄉力爭將川貝母打造成當地第三張產業名片。

從“一方水土養不活一方人”到“藥材”滿山的雞鳴蝶變，折射出當地做好“土特產”文章的“慧眼”與“巧手”。

池魚滿塘、茶藥飄香，雞鳴鄉正朝著“綠水青山就是金山銀山”的愿景穩步前行。

第1眼TV-華龍網記者李燊/文

首席記者羊華/審核