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        “渝味360碗”美食街區③丨舌尖上的巴國風情

        2025-01-10 17:18:34 來源: 第1眼TV-華龍網

        前言:

        沸騰的火鍋、鮮香的小面……重慶美食文化深深植根于巴渝大地,一場“渝味360碗”的評選,打開了重慶美食文化的寶庫。重慶誠意滿滿,精挑細選,360碗,一碗一味,山城“有滋有味”。

        隨著360道美食的呈現,一批體驗店、示范店、旗艦店、美食街區也相繼認定,更為廣大市民和游客朋友提前“鎖定”美味位置。

        即日起,第1眼TV-華龍網推出9個“渝味360碗”美食旗艦店、6個“渝味360碗”美食街區系列報道,為你呈現“舌尖上的攻略”。

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        今天要推薦的“渝味360碗”美食街區是位于九龍坡紅獅大道的巴國城美食街區。街區以巴文化為魂,集文化旅游、自然生態、餐飲娛樂、生活教育、休閑養生、禮典文化為一體。

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        巴國城,一座承載著巴人智慧與勇氣的古城,每一磚一瓦都仿佛在訴說著古老的故事。漫步在街區,古色古香的建筑、雕梁畫棟的細節,讓人瞬間沉浸在巴國的歷史長河之中,仿佛能聽到遠古的戰鼓聲。

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        古色古香的建筑、隨處可見的巴人圖騰……走進這里,歷史韻味與現代風情交織,巴文化氣息濃厚。

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        談及美食,從街頭巷尾的小吃,到地道的江湖菜、川菜,這里集聚了各色各樣的美食,仿佛打開了一本活生生的美食地圖。

        據了解,巴國城美食街區餐飲商家面積超過5萬方,餐飲業態占比超60%。其中,包含2家國家五鉆級餐飲商戶、中華老字號、中華餐飲名店商家,重慶首個文化+餐飲企業,全國餐飲質量領先品牌等。餐飲類業態包含特色餐飲、中餐、火鍋、小吃、燒烤、海鮮等,匯聚川菜、湘菜、閩南菜、魯菜、粵菜等地方美食。

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        街區內的“渝味360碗”美食旗艦店——華禮宴文化藝術宴會中心,其打造了全景沉浸式的巴文化主題餐秀,食客可以邊看演出邊嘗美食,來一場沉浸式“宮廷宴”。七十二行深耕川菜25年,這里的裝修簡約大氣,一道道品質的美味也成為食客首選……而喜歡喝茶的朋友,還可以在這里尋一處靜謐的茶室,靜下心來與自己對話。

        除了美食,這里還有巴人博物館、紅獅公園、巴國茶城等,食客來這里還可以旅游觀光,品茶聽茗,享受寧靜假日。

        (文:舒婷,圖:孫鋒/巴國城美食街)

        責任編輯:董霞

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