“解德淵，5400元。”“嚴保均，6900元。”日前，南川鳴玉鎮政府會議室內人頭攢動、氣氛熱烈，十幾位村民代表依次在明細表上簽名，領走屬于自己的那份優質稻分紅款。

手中有訂單，種糧心不慌

2024年，鳴玉鎮有3個村約80戶村民參與“訂單農業”優質稻種植，采取“公司+村集體+種植戶”的發展模式，由水稻收購商和村集體達成種植協議，當地農業服務中心免費提供優質稻種子和技術指導，農戶負責耕種。稻谷成熟，公司以保底價進行集中收購，年底村民可拿到分紅款，村集體也會根據所轄區域水稻種植規模和產出品質獲得一份收入。

“我種了大概15畝地的水稻，產出有5000多公斤，賣給公司3420公斤，今天拿到了10260元的分紅款。”李國強是鳴玉鎮鳴星村的優質稻種植大戶，他認為“訂單農業”給村民帶來的好處是，水稻種出來不愁銷路，價格也有保障。

據了解，優質稻包含了Q優12、宜香優2115、神龍優228等多個水稻品種。鳴玉鎮海拔在400~1300米之間，水稻收購商會根據海拔高度的不同，動員農戶種植合適的水稻品種，以保障單位土地面積發揮更大經濟效能。

“訂單農業”賦能鄉村產業發展

負責當天分紅款交付的水稻收購商是鳴玉鎮本土的一家公司，在當地有一個食品加工廠，經營范圍涉及稻谷、紅薯等農作物的加工、包裝和銷售。“2024年是我第一年在各村嘗試‘訂單種植’，和以前的‘單打獨斗’相比，效果不錯。”作為返鄉創業人員，該公司負責人談剛向記者講述起自己在家鄉推廣“訂單農業”的緣由。

曾經，他嘗試從村民手里收購水稻，自己加工成大米后進行二次銷售，但由于收購來的水稻品種不統一、質量參差不齊，市場銷路并不樂觀。“做生意講的是長長久久，質量時好時壞不容易留住客戶。”談剛悟出了一個道理，要想把鳴玉的大米推廣出去，就必須樹立自己的品牌，把好產品質量關，在大米源頭上做文章，與村集體、村民達成合作意向，約定種植特定品種的優質水稻。

“我們除了和村集體是訂單購買關系，與大米購買商之間也是這種關系。”談剛說，他所經營的農產品加工廠與當地連鎖超市、米粉店、食堂等保持長期合作，這些商家一年需要多少大米，他們就會追溯源頭，向村集體提前預訂相應數量的稻谷。“如此，便可適應市場需要，避免盲目生產。”

在談剛的農產品加工廠內，碾米機、拋光機、包裝機一應俱全，不同質量的大米被套上不同品牌的包裝袋，分類碼放，而它們都已經提前預訂了出去。

談剛說，一個人的力量不夠，需要整個鎮、各村的通力合作，因地制宜打造一村一品，才能實現當地農作物的規模化、品牌化發展。

據了解，優質稻是當地經濟發展的一大主導產業，也是鄉村振興的重要支撐力量。其產業形態以訂單種植、線上+線下銷售、生產加工銷售一體化等模式呈現。2024年，該鎮優質稻種植面積突破10000畝。

“技術有指導，產品有銷路，品牌有保障，村民和集體有增收。”鳴玉鎮黨委副書記張鳳說，接下來會繼續發揮好企業與村集體“溝通橋梁”的作用，鼓勵擴大“訂單農業”優質稻種植規模，助力提升本土大米品牌影響力，發展壯大水稻產業，帶動村民增收。

（記者 王婷婷）