10月24日至27日，梁平區(qū)將率隊(duì)參加2024重慶市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會(huì)暨第九屆中國(guó)（重慶）國(guó)際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)活動(dòng)，進(jìn)一步釋放消費(fèi)活力，助力鄉(xiāng)村振興，助推梁平區(qū)食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)了解，本次活動(dòng)以“生態(tài)全場(chǎng)景 行業(yè)嘉年華”為主題，在重慶國(guó)際博覽中心舉行。梁平區(qū)將率隊(duì)參加活動(dòng)開(kāi)幕式，組織舉辦“食尚梁平 渝吃渝香”——預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展探討及重慶美食“渝味360碗”的產(chǎn)業(yè)化沙龍活動(dòng)，發(fā)布梁平稻米公用品牌“梁平稻米·嘿霸Dao”，并組織山東新和盛饗食集團(tuán)有限公司參加集中簽約儀式。

期間，梁平區(qū)還將組織參加食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)生態(tài)國(guó)際研討會(huì)、市級(jí)爆品發(fā)布、部分區(qū)縣級(jí)爆品發(fā)布、重慶市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)基金的募集、投資及退出產(chǎn)業(yè)生態(tài)沙龍、重慶“渝十味”中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)等配套子活動(dòng)。在第九屆中國(guó)（重慶）國(guó)際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上，梁平區(qū)將組織展示梁平區(qū)預(yù)制菜和火鍋產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)及產(chǎn)品等。

據(jù)介紹，梁平展廳位于“一區(qū)一縣一品”特色館N2展館，展廳展品豐富多樣、特色鮮明，包括重慶酸辣粉、雙桂素食、市級(jí)爆品張鴨子等預(yù)制菜產(chǎn)品，智廚娘智能機(jī)器人炒菜機(jī)等預(yù)制菜裝備，以及梁平柚、梁平稻米等名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，共計(jì)200余種6000余份。同時(shí)，作為梁平新招引的預(yù)制菜企業(yè)之一，山東新和盛饗食集團(tuán)有限公司將攜油炸類、成型類、蒸烤類等50余種產(chǎn)品精彩亮相，并現(xiàn)場(chǎng)制作爆款美食供大家品鑒。游客可現(xiàn)場(chǎng)品鑒特色美食，參與互動(dòng)游戲，觀看節(jié)目表演等。

此外，本次活動(dòng)旨在進(jìn)一步營(yíng)造食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展氛圍。梁平區(qū)積極參加活動(dòng)，也將進(jìn)一步營(yíng)造優(yōu)良產(chǎn)業(yè)發(fā)展氛圍，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)生態(tài)，擴(kuò)大交流協(xié)作，聚力打造具有國(guó)際影響力的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地，充分展現(xiàn)出梁平區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的階段性成效。

（記者 孫莎莎）